Freelancing

Trois à manger : les nouveaux enfants du bloc Goût

Written by financemounir

Si vous êtes d’humeur à être aventureux, il y a des nouveaux participants qui ont créé de délicieux plats pour le festival de cette année

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Si vous avez fait le tour du pâté de maisons une ou deux fois, du moins à Churchill Square pendant Taste of Edmonton, vous savez que certains restaurants reviennent année après année. Aucun problème avec ça.

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Mais si vous êtes d’humeur à être aventureux, il y a des nouveaux participants qui ont créé de délicieux plats pour le festival de cette année.

1. Avocado & Beef Jam Grilled Cheese, Underground Tap & Grill (3 billets, stand 42)

OK, je dois être franc ici. J’ai commencé mon expérience Taste of Edmonton quelque peu confuse et j’ai fini par gaspiller un nombre disproportionné de billets au métro. J’ai mangé leurs trois plats, y compris les ailes de légumes au chou-fleur et au fromage, qui à seulement deux billets étaient d’une valeur incroyable et qui faisaient claquer les lèvres. Pourtant, je devais choisir le fromage grillé comme premier choix car c’était délicieux et il y avait le mot «confiture de bœuf» dans le titre.

2. Apple Sausage Corn Dog, mai (4 billets, stand 14)

Toujours confus par ma mission (je suis maintenant à la retraite depuis deux ans et j’ai perdu la capacité de suivre les instructions de base), j’ai encore une fois échantillonné trop de plats sur un même stand. Nonobstant la prodigalité, je peux recommander en toute confiance la saucisse aux pommes. Bien qu’il ait été indiscipliné en raison de la taille de ses portions, je suis un fan de gros plats et j’ai lutté avec bonheur pour soumettre le généreux morceau de saucisse. La pâte au pain de maïs était douce et riche et juste ce qu’il fallait de croustillant.

Le corndog à la saucisse aux pommes et les patatas bravas du nouveau restaurant May à Taste of Edmonton 2022.
Le corndog à la saucisse aux pommes et les patatas bravas du nouveau restaurant May à Taste of Edmonton 2022. Photo de Liane Faulder /Fourni

3. Bacon Jam Crostini, Gia’s Deli & Catering (2 billets, stand 4)

À ce stade, j’en étais aux deux derniers billets que j’avais budgétisés pour cette catégorie. J’ai donc opté pour l’option à deux billets – le crostini à la confiture de bacon. Si vous vous retrouvez avec plus de deux billets, tentez votre chance sur les autres articles, car c’était moyen.

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